餐飲用戶燃氣使用注意事項

日期:2023-09-15 16:29 來源:寧化縣住房和城鄉規劃建設局
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 燃氣行業根據用氣性質的不同,將用戶分為民用戶與工商戶,工商戶包括了工業用戶與商業用戶,同時還包括了學校、醫院等福利用戶,餐飲用戶就屬于工商用戶啦。
工商用戶屬于日常人員聚集的場所,更應當關注燃氣使用安全

 01 


在日常檢查中最常見的問題是什么?
安檢師傅:(不符合安全規范的)私接管道,暗埋、暗封管道,報警器故障。
這些現象都不符合安全規范,這些問題有什么危害嗎?

 

安檢師傅:1、私接管道破壞了管道的安全路線設計,容易增加漏氣點;2、暗埋就會急速加劇管道腐蝕程度;3、報警器故障會讓用戶容易忽視泄露征兆。

 

那管道本身問題會有大影響嗎?

 

安檢師傅:在安裝通氣前,我們都會對表前管道進行防腐處理,表后管道部分用戶往往為了節省成本,采用橡膠軟管 。這其實危害很大,因為廚房會有老鼠來啃。我們一直建議用戶更換防鼠咬的金屬軟管,這樣更加安全。

 02 


除了燃氣公司的定期安檢之外

工商用戶日常該怎么做呢?

 

工商用戶燃氣安全使用常識

1.對戶內管道的各個接口、膠管的兩端接口處、閥門處經常進行檢漏。(檢漏方法:用肥皂水涂刷檢漏,切忌用明火檢漏)

2.經常檢查戶內管道與燃氣灶具連接的膠管是否老化,膠管是否過長(膠管長度不能超過2米)。

3.燃氣設備關閉后,表如果走字,說明有漏氣的地方,如有此類情況,請速與燃氣公司聯系。

4.有燃氣管道經過或安裝有燃氣用具、設施的房間禁止住人或者堆放易燃、易爆、腐蝕物品及使用其他燃料的火源。

5.正確使用燃氣設施和燃氣用具,用氣操作間保持通暢的通風和排煙條件。

6.嚴禁使用已屬報廢年限的燃氣設施及燃氣用具。

7.在使用燃氣時,各用氣操作間可燃氣體泄漏報警器應24小時處于工作狀態,經常檢查報警設施是否完好,以保證燃氣泄漏時及時發現。

8.工商用戶不得擅自安裝、拆除、拆修、改裝、遷移管道燃氣設施和計量器具。

9.使用燃氣單位要經常檢查各類燃氣設施和設備,如發現問題要及時向燃氣經營單位反饋。

10.工商用戶要積極支持和協助燃氣經營單位的檢查人員,依法憑證實施入戶安全檢查,并在檢查單上簽字,加以確認。

11.凡接到燃氣經營單位下達的隱患或違章通知書,工商用戶應立即按照通知書要求整改的內容,限期完成隱患或違章的整改工作。

 

  • 商用餐飲食堂的燃氣安裝流程是什么?

     


調壓裝置→燃氣引入管→控制閥→緊急切斷閥 →計表→出口閥→壓力表→灶前總閥→灶前分支閥 →燃氣灶。

 

  • 對燃氣設施的要求有哪些?


 

1.燃氣設施必須符合安裝規范,主要的燃氣設施要與操作間離;
2.燃氣灶具連接宜使用金屬管及金屬軟管;
3.必須使用天然氣專用灶具,不同氣種的燃具不能通用。
4.燃氣管線接口位置的安裝要便于檢查和維修;
5.可燃氣體報警器和壓力表要每年定期檢驗。
6.計量器具的IC卡須有專人妥善保管,防止磁化、損壞和丟失。

 

  • 商用餐飲食堂在天然氣操作使用規范上有哪些要求?


     

1.操作人員在操作前必須熟悉掌握燃氣流程、設施、報修及安全常識,掌握燃氣灶具開關、控制操作等內容。

2.在點火操作過程中,如果使用自動點火灶具,必須確認火點著后再離開,以免跑氣。點火后需按箭頭指示方向旋轉開關旋鈕調節火焰大小。一時未點著,要迅速關閉天然氣爐灶開關。

3.人工點火時,首先確認其開關在關閉的位置上,遵守“先點火,后開氣”的原則,一定要做到“火等氣”,切忌在爐灶打不著時,用火柴或燃燒的紙張輔助爐灶點火,即先放氣,后點火。

4.點火成功后應觀察燃燒狀況,如出現黃焰、離焰、跳火及冒黑煙等情況,及時調節火焰和風門大小使火苗穩定,燃燒火焰呈藍色體。

5.點火正常使用時,人不要遠離,以免沸湯溢出撲滅或被風滅焰,造成燃氣泄漏。使用完畢后,務必關好天然氣爐灶上開關和天然氣表后閥,做到“人走火熄”。

6.要定期清理灶具上的火孔,以免發生堵塞。

 

  • 商用餐飲食堂使用天然氣時應當注意哪些?


     

1.與家用天然氣操作使用時一樣,點火時,開啟門窗,保持通風,人不離火,且嚴禁火焰空燒。

2.發現天然氣泄漏,先開啟門窗,關閉天然氣開關,到戶外撥打燃氣公司電話。切記不可使用明火或明火驗漏氣點,開啟燃氣具,不可觸動電器開關,不可在室內使用座機電話或手機。

3.商用餐飲食堂灶臺及其他燃氣設施表周圍不準堆放廢紙、垃圾、塑料品、干柴等易燃物品。應每月定期對天然氣設施進行安全查,用肥皂水檢查室內天然氣設備接口、開關等重點部位是否有漏氣,定 期對排煙裝置進行清潔,以免烹飪時引燃發生火災事故。

4.停止用氣時應即刻關閉灶具閥門。下班前,要對天然氣灶開關、表后閥等設施進行全面仔細的檢查。

5.若長期停用氣,關閉全部燃氣開關,同時關閉天然氣表前門,確保安全。

 

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