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為貫徹落實省、市、縣紀委監委專項整治工作部署，全力推進“中小學校園食品安全和膳食經費管理突出問題專項整治”工作，福建省寧化第五中學通過一系列扎實有效的措施，取得了顯著的整治成果。現將有關情況展示如下：

一、食品安全體系更加完善

通過專項整治，該校食堂的食品安全體系得到了進一步完善。對食材供應公司（福建寧化食樸客家食材供應有限公司）更加嚴格的規范管理，每天都必須對食材進行嚴格檢測，并且要把檢測結果向學校及學生公布。對食堂的采購、儲存、加工等各個環節進行了全面規范和提升，學校每天都安排至少兩人對當天的食材進行質量及數量檢查。

二、食堂硬件設施得到升級

為了提升食堂的食品安全水平和就餐環境，該校對食堂的硬件設施進行了升級改造。這包括搬入新食堂、倉庫改造、廚房設備的更新、餐具的消毒設施、防蠅防鼠設施的完善等。使食堂的整體環境更加整潔、明亮和舒適。

三、領導督查，使操作更加規范

該校領導每餐開飯前都會對食堂進行全面檢查，包括加工、配菜區等地方，保證飯前食品安全、衛生。學校領導以及縣督導每月都會對食堂進行檢查，及時發現食品安全隱患?？h領導也經常隨機到學校食堂進行食品安全和膳食經費管理檢查與監督，并且經常邀請領導和學生家長來學校陪餐，與學生共同就餐，讓社會共同監督學校食堂食品安全工作。

經過專項整治，該校食堂食品安全管理工作步入正軌，食品安全工作走上了一個新的臺階，管理人員和食堂從業人員的安全意識進一步提高，安全措施進一步加強。不僅提升了食堂的食品安全水平和就餐環境，也增強了師生和家長對食堂的信任感和滿意度。