曹坊鎮：引進濕籽花生生產線 助力鄉村振興

日期：2021-09-24 16:58 來源：寧化縣政府辦
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　　近日，位于寧化縣曹坊鎮三黃村的翠城濕炒花生有限公司生產車間內，工人們正在炒制濕籽花生，再進行密封包裝。

　　寧化濕炒花生是地方特色農產品，采取特定材料炒制，手工炒成的花生具有獨特的香味，倍受市場歡迎。其濕炒工藝于2020年被列為縣級非物質文化遺產。

　　曹坊鎮三黃村是革命老區基點村，為助力鄉村振興，村里利用現有廠房，引進濕籽花生生產線，帶動村民家門口就業增收。

　　寧化縣翠城濕炒花生有限公司總經理吳尊逢介紹，花生廠現在日產在一千斤左右，主要分為線上、線下兩種銷售模式。線上主要是在各種直播平臺以及主流的購物平臺，線下主要是銷往各大省市的商超，月銷售額在30萬左右。

　　目前，該企業已投資80萬元，形成了規范化的炒制車間，共建成2個工作區，吸納了10多名本地村民家門口就業。

　　記者 劉鵬翔

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