
- 索 引 號: SM06126-1200-2022-00002
- 備注/文號: 寧市監〔2022〕1號
- 發布機構: 寧化縣市場監督管理局
- 公文生成日期: 2022-01-04
為貫徹落實國家、省、市、縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作部署,進一步壓實進口冷鏈食品疫情防控各方責任,加強市場巡查,確保進口冷鏈食品疫情防控各項措施落到實處,根據市局《關于推行進口冷鏈食品疫情防控庫長責任制的通知》(明市監食流〔2021〕129號)文件精神,結合實際,縣局決定在全縣推行進口冷鏈食品疫情防控庫長責任制,現就有關事項通知如下:
一、工作目標
庫長制推行范圍為食品生產經營企業冷庫及第三方冷庫,落實“一張工作流程圖(附件1)、兩條防線、三份工作表單(附件2、3、4)、四項責任清單”,實現“戶數清楚、責任明確、流程科學、防控到位”工作目標。
二、重點工作
(一)組織架構。設立三級庫長制,各市場監管所所長任總庫長,由企業實際管理人員擔任企業庫長,各轄區片管員擔任監管庫長(附件5),股所聯動,共同做好進口冷鏈食品“人防”和“物防”工作,“人防”內容包括核酸檢測、疫苗接種、個人作業防護等,“物防”內容包括核酸檢測、預防消毒、無害化處理等。
(二)各司其職。一是總庫長責任。主要是統籌協調轄區進口冷鏈食品疫情防控庫長制的各項工作,部署專項檢查督查,組織查處違法違規行為,督促冷庫疫情防控措施落地落實。二是企業庫長責任。企業庫長是冷庫疫情防控的第一責任人,負責落實進口冷鏈食品“四證”(檢驗檢疫證明、核酸檢測、消毒證明、追溯憑證)及集中監管倉出倉證明進貨查驗制度、“一品一碼”錄入、進口冷鏈食品進貨報備、從業人員核酸檢測和疫苗接種、經營場所定期消殺、員工作業防護等主體責任,建立完善從業人員實名制臺賬、消毒記錄和體溫監測記錄等臺賬。并要在冷庫醒目位置懸掛庫長責任制信息公示牌,公示企業庫長、冷庫面積、貯存品種、投訴舉報方式等信息,自覺接受社會監督。三是監管庫長責任。負責建立冷庫動態檔案并及時上報縣局,定期開展凍品檢查,督促指導落實“一品一碼”追溯信息錄入,督促組織冷庫從業人員定期核酸檢測和疫苗接種,督促指導建立完善各類臺賬和記錄開展進口冷鏈食品報備核查,對公眾舉報的違法違規行為及時組織核查。四是股室責任。掌握本轄區凍庫基本情況,每周一次查驗“一品一碼”系統進口冷鏈食品進入轄區情況,督促指導各市場監管所落實疫情防控工作要求,安排核酸檢測并及時反饋核酸檢測情況,收集匯總企業庫長和監管庫長上報的進口冷鏈食品進貨報備等各類信息。
三、工作要求
(一)高度重視。要充分認識到進口冷鏈食品疫情防控工作的極端重要性,進一步增強“四個意識”,堅定“四個自信”,做到“兩個維護”,根據疫情防控需要,切實加強進口冷鏈食品監管,有效落實疫情防控措施。
(二)建檔備查。各市場監管所要指定專人負責定期收集整理附件2、附件3、附件4,建立監管檔案。
(三)加大排查。要持續加大監管力度,特別是加強秋冬季凍庫巡查,嚴厲查處違法違規行為,做好秋冬季等重點時段每半個月檢查一次,其他時間每個月檢查一次,堅決維護進口冷鏈食品市場秩序。
(四)加大督查。局機關紀委、辦公室、掛所領導要不定期對庫長責任制落實情況進行督查,對食品生產經營企業及第三方冷庫違反有關法律法規的行為依法予以查處。
附件:1.寧化縣庫長制流程圖
2.寧化縣冷藏冷凍食品貯存場所備案表
3.寧化縣經營進口冷鏈食品報備表
4.寧化縣冷鏈食品經營專項檢查記錄表
5.寧化縣食品生產經營企業冷庫庫長名單
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